La soberanía alimentaria, como marco y horizonte político de lucha, nos llevó a conversar con Andoni García, un dirigente campesino, productor de leche, miembro de Ehne Bizkaia, del Ejecutivo de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y miembro del Comité Coordinador de La Vía Campesina Europa.